Αναστάτωση έχει προκαλέσει στις Ηνωμένες Πολιτείες η ανακοίνωση της εταιρείας Kroger, που καλεί τους πελάτες της να επιστρέψουν συγκεκριμένες συσκευασίες πατατακιών Lays Classic. Ο λόγος; Τα αγαπημένα σνακ μπορεί να περιέχουν… γάλα! Και μάλιστα, χωρίς καμία ένδειξη στη συσκευασία!
Τι συνέβη;
Η Kroger, μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στις ΗΠΑ, προχώρησε σε αυτή την κίνηση λόγω κινδύνου σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων σε άτομα που είναι ευαίσθητα στο γάλα. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η ανάκληση αφορά συσκευασίες των 13 oz (περίπου 370 γραμμάρια) με ημερομηνία λήξης 11 Φεβρουαρίου 2025 και αριθμούς παρτίδας 6462307xx και 6463307xx.
Ποιοι κινδυνεύουν;
Η αλλεργία στο γάλα είναι από τις πιο συνηθισμένες στις ΗΠΑ, ιδιαίτερα στα παιδιά, σύμφωνα με την ειδικό τροφικών αλλεργιών της Cleveland Clinic, Dr. Jaclyn Bjelac. Παράλληλα, περισσότερα από 30 έως 50 εκατομμύρια άτομα στις ΗΠΑ υποφέρουν από δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτό σημαίνει ότι ακόμα και μία μικρή ποσότητα γάλακτος μπορεί να προκαλέσει από δυσφορία μέχρι σοβαρά συμπτώματα.
Τι πρέπει να κάνετε;
Αν αγοράσατε τις συγκεκριμένες συσκευασίες, μην τις καταναλώσετε! Η Kroger τονίζει πως δεν πρέπει να τις προσφέρετε ούτε σε παιδιά, καθώς οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να είναι πολύ σοβαρές. Επιστρέψτε το προϊόν στο κατάστημα για πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Τι λέει η Frito-Lay;
Η κατασκευάστρια εταιρεία, Frito-Lay, δήλωσε στο περιοδικό Healthy by Reader’s Digest πως η ανάκληση αφορά κυρίως όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Ωστόσο, η εταιρεία δεν μπόρεσε να εξηγήσει πώς το γάλα βρέθηκε στα πατατάκια, ενώ παραμένει ασαφές αν η ανάκληση ισχύει μόνο για την Kroger ή για ολόκληρη τη χώρα.
Είναι η πρώτη φορά;
Δεν είναι η πρώτη φορά που δημοφιλή προϊόντα τροφίμων βρίσκονται στο επίκεντρο τέτοιων περιστατικών. Συστατικά που «ξεγλιστρούν» στις γραμμές παραγωγής μπορεί να είναι καταστροφικά για ανθρώπους με αλλεργίες. Αυτή η υπόθεση είναι ένα ακόμα παράδειγμα της ανάγκης για αυστηρότερο έλεγχο και μεγαλύτερη διαφάνεια στη βιομηχανία τροφίμων.
Ηθικό δίδαγμα: Προσοχή στις ετικέτες!
Ακόμα κι αν πιστεύετε ότι ξέρετε τα προϊόντα που αγοράζετε, τέτοιες καταστάσεις μας υπενθυμίζουν πόσο σημαντικό είναι να είμαστε σε εγρήγορση. Οι αλλεργίες και οι δυσανεξίες δεν είναι παιχνίδι..therapeftis.eu
