• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου, 2023
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • TOP STORIES
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • GOSSIP
  • YΓΕΙΑ
  • ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
  • ΑΣΤΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
No Result
View All Result
protienimerosi
protienimerosi
No Result
View All Result

Πως Να Ξεπαγώσεις Την Μπριζόλα Μέσα Σε 3 Λεπτά Χωρίς Να Χάσει Καθόλου Τη Γεύση Της

30 Απριλίου, 2022
in ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
0
Πως Να Ξεπαγώσεις Την Μπριζόλα Μέσα Σε 3 Λεπτά Χωρίς Να Χάσει Καθόλου Τη Γεύση Της
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOKTweet

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

7 Φεβρουαρίου, 2023
Πάγωσαν μόλις έμαθαν για ποιον χτυπάει η καμπάνα: Νεκρός ξαφνικά ο Γιάννης Πάντσιος

Πάγωσαν μόλις έμαθαν για ποιον χτυπάει η καμπάνα: Νεκρός ξαφνικά ο Γιάννης Πάντσιος

2 Φεβρουαρίου, 2023

Υπάρχει ένα τρικ μαγειρικής που σας έχει ξεφύγει. Διαβάζοντας παρακάτω θα συνειδητοποιήσετε ποιο είναι το λάθος που (ενδεχομένως) κάνετε μια ζωή και δεν τρώτε τέλεια μαγειρεμένες μπριζόλες.

Σύμφωνα με τον Senior Editor του Cook Illustrated, Dan Souza, αλλά και την ερευνητική ομάδα Test Kitchen, το να μαγειρεύετε τις μπριζόλες σας αφού πρώτα έχουν ξεπαγώσει είναι λάθος.

Παρόλο που οι ξεπαγωμένες μπριζόλες τρώγονται μια χαρά, αν δοκιμάσετε να μαγειρέψετε τις μπριζόλες σας χωρίς να τις ξεπαγώσετε προηγουμένως, θα καταλάβετε τεράστια διαφορά στη γεύση αλλά και στην εμφάνιση.

Οι παγωμένες μπριζόλες (αλλά και τα παγωμένα ψάρια) όταν μαγειρευτούν κατευθείαν από κατάψυξη γίνονται πιο νόστιμες.

Πώς θα μαγειρέψετε μια παγωμένη μπριζόλα

1. Ξεκινήστε βγάζοντας την μπριζόλα από την κατάψυξη και βάζοντας ελαιόλαδο στο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.

Για να είναι οι μπριζόλες σας πιο νόστιμες μαγειρέψτε τις με το που τις βγάλετε από την κατάψυξη.

2. Μόλις το λάδι ζεσταθεί βάλτε την μπριζόλα κατευθείαν μέσα σε αυτό προσθέτοντας τα απαραίτητα μπαχαρικά που θέλετε. Μετά από 90 δευτερόλεπτα γυρίστε την μπριζόλα από την άλλη πλευρά.

3. Μόλις περάσουν ακόμα 90 δευτερόλεπτα, βγάλτε την μπριζόλα και τοποθετήστε την σε ένα ταψάκι στον φούρνο όπου θα την ψήσετε πλέον στους 200 βαθμούς για 18-20 λεπτά (ανάλογα με το πόσο καλά ψημένη τη θέλετε).

Φροντίστε να τυλίξετε τις μπριζόλες σας με λαδόκολλα πριν τις βάλετε στην κατάψυξη.

Tip Για να μαγειρευτεί τέλεια μια παγωμένη μπριζόλα θα πρέπει να την έχετε τοποθετήσει στην κατάψυξη με τον σωστό τρόπο. Αυτό σημαίνει πως θα πρέπει να την τυλίξετε με λαδόκολλα (για να μην σχηματιστούν πάνω της κρύσταλλα νερού) και να την τοποθετήσετε στη συνέχεια μέσα σε ένα πλαστικό σακουλάκι.

πηγη spirossoulis.com

Previous Post

Εύβοια – Θρήνος στην Ερέτρια για τον χαμό 45χρονου πρώην Αντιδημάρχου

Next Post

Έφυγε από την ζωή ο σκηνοθέτης Βασίλης Λώλος

Related Posts

ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

7 Φεβρουαρίου, 2023
Πάγωσαν μόλις έμαθαν για ποιον χτυπάει η καμπάνα: Νεκρός ξαφνικά ο Γιάννης Πάντσιος
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Πάγωσαν μόλις έμαθαν για ποιον χτυπάει η καμπάνα: Νεκρός ξαφνικά ο Γιάννης Πάντσιος

2 Φεβρουαρίου, 2023
Θαμμένοι δίπλα στο αμάξι: Ανείπωτη τραγωδία με νεκρούς έναν 36χρονο αρχιτέκτονα, την αρραβωνιαστικιά του και 2 συγγενείς του
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Θαμμένοι δίπλα στο αμάξι: Ανείπωτη τραγωδία με νεκρούς έναν 36χρονο αρχιτέκτονα, την αρραβωνιαστικιά του και 2 συγγενείς του

2 Φεβρουαρίου, 2023
Next Post
Έφυγε από την ζωή ο σκηνοθέτης Βασίλης Λώλος

Έφυγε από την ζωή ο σκηνοθέτης Βασίλης Λώλος

O Πολ Χέρμαν πέθανε ανήμερα των γενεθλίων του

O Πολ Χέρμαν πέθανε ανήμερα των γενεθλίων του

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2022 protienimerosi

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2022 protienimerosi

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε τη βέλτιστη εμπειρία πλοήγησης στον ιστότοπό μας.

Μπορείτε να μάθετε ποια cookies χρησιμοποιούμε ή να τα απενεργοποιήσετε στις ρυθμίσεις.

protienimerosi
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Απολύτως απαραίτητα cookies

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Εάν απενεργοποιήσετε αυτό το cookie, δεν θα μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας. Αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που επισκέπτεστε αυτόν τον ιστότοπο θα χρειαστεί να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε ξανά τα cookies.