• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • VIRAL
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
Τετάρτη, 9 Ιουλίου, 2025
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • TOP STORIES
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
  • GOSSIP
  • YΓΕΙΑ
  • ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
  • ΑΣΤΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
No Result
View All Result
protienimerosi
protienimerosi
No Result
View All Result

Πως Να Ξεπαγώσεις Την Μπριζόλα Μέσα Σε 3 Λεπτά Χωρίς Να Χάσει Καθόλου Τη Γεύση Της

27 Φεβρουαρίου, 2023
in ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
0
Πως Να Ξεπαγώσεις Την Μπριζόλα Μέσα Σε 3 Λεπτά Χωρίς Να Χάσει Καθόλου Τη Γεύση Της
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOKTweet

Υπάρχει ένα τρικ μαγειρικής που σας έχει ξεφύγει. Διαβάζοντας παρακάτω θα συνειδητοποιήσετε ποιο είναι το λάθος που (ενδεχομένως) κάνετε μια ζωή και δεν τρώτε τέλεια μαγειρεμένες μπριζόλες.

Σύμφωνα με τον Senior Editor του Cook Illustrated, Dan Souza, αλλά και την ερευνητική ομάδα Test Kitchen, το να μαγειρεύετε τις μπριζόλες σας αφού πρώτα έχουν ξεπαγώσει είναι λάθος.

Παρόλο που οι ξεπαγωμένες μπριζόλες τρώγονται μια χαρά, αν δοκιμάσετε να μαγειρέψετε τις μπριζόλες σας χωρίς να τις ξεπαγώσετε προηγουμένως, θα καταλάβετε τεράστια διαφορά στη γεύση αλλά και στην εμφάνιση.

Οι παγωμένες μπριζόλες (αλλά και τα παγωμένα ψάρια) όταν μαγειρευτούν κατευθείαν από κατάψυξη γίνονται πιο νόστιμες.

Πώς θα μαγειρέψετε μια παγωμένη μπριζόλα

1. Ξεκινήστε βγάζοντας την μπριζόλα από την κατάψυξη και βάζοντας ελαιόλαδο στο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.

Για να είναι οι μπριζόλες σας πιο νόστιμες μαγειρέψτε τις με το που τις βγάλετε από την κατάψυξη.

2. Μόλις το λάδι ζεσταθεί βάλτε την μπριζόλα κατευθείαν μέσα σε αυτό προσθέτοντας τα απαραίτητα μπαχαρικά που θέλετε. Μετά από 90 δευτερόλεπτα γυρίστε την μπριζόλα από την άλλη πλευρά.

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Έφυγε» άδοξα στα 35 του: Ο πιο σεμνός Έλληνας τραγουδιστής που ερμήνευσε το κομμάτι που λατρέψαμε

«Έφυγε» άδοξα στα 35 του: Ο πιο σεμνός Έλληνας τραγουδιστής που ερμήνευσε το κομμάτι που λατρέψαμε

8 Ιουλίου, 2025
«Ανάψτε ένα κεράκι για το παιδί μου» Τέμπη: «Ο Γεράσιμος δίνει μάχη»

«Ανάψτε ένα κεράκι για το παιδί μου» Τέμπη: «Ο Γεράσιμος δίνει μάχη»

5 Ιουλίου, 2025

3. Μόλις περάσουν ακόμα 90 δευτερόλεπτα, βγάλτε την μπριζόλα και τοποθετήστε την σε ένα ταψάκι στον φούρνο όπου θα την ψήσετε πλέον στους 200 βαθμούς για 18-20 λεπτά (ανάλογα με το πόσο καλά ψημένη τη θέλετε).

Φροντίστε να τυλίξετε τις μπριζόλες σας με λαδόκολλα πριν τις βάλετε στην κατάψυξη.

Tip Για να μαγειρευτεί τέλεια μια παγωμένη μπριζόλα θα πρέπει να την έχετε τοποθετήσει στην κατάψυξη με τον σωστό τρόπο. Αυτό σημαίνει πως θα πρέπει να την τυλίξετε με λαδόκολλα (για να μην σχηματιστούν πάνω της κρύσταλλα νερού) και να την τοποθετήσετε στη συνέχεια μέσα σε ένα πλαστικό σακουλάκι.

πηγη spirossoulis.com

Previous Post

Μαμά και μωρό πεθαίνουν ξαφνικά – Τότε η γιαγιά βλέπει κάτι στην τελευταία τους φωτογραφία..

Next Post

Τους είπαν να την πάρουν σπίτι για να πεθάνει κοντά τους! Δευτερόλεπτα μετά πετάχτηκε όρθια και τους είπε αυτές τις λέξεις…

Related Posts

«Έφυγε» άδοξα στα 35 του: Ο πιο σεμνός Έλληνας τραγουδιστής που ερμήνευσε το κομμάτι που λατρέψαμε
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

«Έφυγε» άδοξα στα 35 του: Ο πιο σεμνός Έλληνας τραγουδιστής που ερμήνευσε το κομμάτι που λατρέψαμε

8 Ιουλίου, 2025
«Ανάψτε ένα κεράκι για το παιδί μου» Τέμπη: «Ο Γεράσιμος δίνει μάχη»
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

«Ανάψτε ένα κεράκι για το παιδί μου» Τέμπη: «Ο Γεράσιμος δίνει μάχη»

5 Ιουλίου, 2025
Χωρίς κλιματισμό και χωρίς ανεμιστήρα: Το αιγυπτιακό κόλπο για να κοιμάστε τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Χωρίς κλιματισμό και χωρίς ανεμιστήρα: Το αιγυπτιακό κόλπο για να κοιμάστε τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες

21 Ιουνίου, 2025
Next Post
Τους είπαν να την πάρουν σπίτι για να πεθάνει κοντά τους! Δευτερόλεπτα μετά πετάχτηκε όρθια και τους είπε αυτές τις λέξεις…

Τους είπαν να την πάρουν σπίτι για να πεθάνει κοντά τους! Δευτερόλεπτα μετά πετάχτηκε όρθια και τους είπε αυτές τις λέξεις…

50χpονη γιαγιά ένιωθε αδιαθεσiα για καιpό: Μόλις πήγε στον γυναικολόγο πάγωσε με αυτό που της ανακοiνωσε!

50χpονη γιαγιά ένιωθε αδιαθεσiα για καιpό: Μόλις πήγε στον γυναικολόγο πάγωσε με αυτό που της ανακοiνωσε!

  • Buy Adspace
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2022 protienimerosi

Διαχείριση Συγκατάθεσης
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Διαχείριση επιλογών Διαχείριση υπηρεσιών Manage {vendor_count} vendors Διαβάστε περισσότερα για αυτούς τους σκοπούς
Προβολή προτιμήσεων
{title} {title} {title}
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • VIRAL
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)

© 2022 protienimerosi