• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δευτέρα, 27 Ιουνίου, 2022
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • TOP STORIES
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • GOSSIP
  • YΓΕΙΑ
  • ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
  • ΑΣΤΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
No Result
View All Result
protienimerosi
protienimerosi
No Result
View All Result

Πως Να Ξεπαγώσεις Την Μπριζόλα Μέσα Σε 3 Λεπτά Χωρίς Να Χάσει Καθόλου Τη Γεύση Της

30 Απριλίου, 2022
in ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
0
Πως Να Ξεπαγώσεις Την Μπριζόλα Μέσα Σε 3 Λεπτά Χωρίς Να Χάσει Καθόλου Τη Γεύση Της
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOKTweet

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Έβαλε σαπούνι και λεμόνι στην κεραμική εστία και απαλλάχτηκε από ένα πρόβλημα που ταλαιπωρεί όλους μας

Έβαλε σαπούνι και λεμόνι στην κεραμική εστία και απαλλάχτηκε από ένα πρόβλημα που ταλαιπωρεί όλους μας

21 Ιουνίου, 2022
Νίκος Χατζηνικολάου: Η μεγάλη μάχη, το ανεύρισμα στον εγκέφαλο και η κρίσιμη επέμβαση!

Νίκος Χατζηνικολάου: Η μεγάλη μάχη, το ανεύρισμα στον εγκέφαλο και η κρίσιμη επέμβαση!

21 Ιουνίου, 2022

Υπάρχει ένα τρικ μαγειρικής που σας έχει ξεφύγει. Διαβάζοντας παρακάτω θα συνειδητοποιήσετε ποιο είναι το λάθος που (ενδεχομένως) κάνετε μια ζωή και δεν τρώτε τέλεια μαγειρεμένες μπριζόλες.

Σύμφωνα με τον Senior Editor του Cook Illustrated, Dan Souza, αλλά και την ερευνητική ομάδα Test Kitchen, το να μαγειρεύετε τις μπριζόλες σας αφού πρώτα έχουν ξεπαγώσει είναι λάθος.

Παρόλο που οι ξεπαγωμένες μπριζόλες τρώγονται μια χαρά, αν δοκιμάσετε να μαγειρέψετε τις μπριζόλες σας χωρίς να τις ξεπαγώσετε προηγουμένως, θα καταλάβετε τεράστια διαφορά στη γεύση αλλά και στην εμφάνιση.

Οι παγωμένες μπριζόλες (αλλά και τα παγωμένα ψάρια) όταν μαγειρευτούν κατευθείαν από κατάψυξη γίνονται πιο νόστιμες.

Πώς θα μαγειρέψετε μια παγωμένη μπριζόλα

1. Ξεκινήστε βγάζοντας την μπριζόλα από την κατάψυξη και βάζοντας ελαιόλαδο στο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.

Για να είναι οι μπριζόλες σας πιο νόστιμες μαγειρέψτε τις με το που τις βγάλετε από την κατάψυξη.

2. Μόλις το λάδι ζεσταθεί βάλτε την μπριζόλα κατευθείαν μέσα σε αυτό προσθέτοντας τα απαραίτητα μπαχαρικά που θέλετε. Μετά από 90 δευτερόλεπτα γυρίστε την μπριζόλα από την άλλη πλευρά.

3. Μόλις περάσουν ακόμα 90 δευτερόλεπτα, βγάλτε την μπριζόλα και τοποθετήστε την σε ένα ταψάκι στον φούρνο όπου θα την ψήσετε πλέον στους 200 βαθμούς για 18-20 λεπτά (ανάλογα με το πόσο καλά ψημένη τη θέλετε).

Φροντίστε να τυλίξετε τις μπριζόλες σας με λαδόκολλα πριν τις βάλετε στην κατάψυξη.

Tip Για να μαγειρευτεί τέλεια μια παγωμένη μπριζόλα θα πρέπει να την έχετε τοποθετήσει στην κατάψυξη με τον σωστό τρόπο. Αυτό σημαίνει πως θα πρέπει να την τυλίξετε με λαδόκολλα (για να μην σχηματιστούν πάνω της κρύσταλλα νερού) και να την τοποθετήσετε στη συνέχεια μέσα σε ένα πλαστικό σακουλάκι.

πηγη spirossoulis.com

Previous Post

Εύβοια – Θρήνος στην Ερέτρια για τον χαμό 45χρονου πρώην Αντιδημάρχου

Next Post

Έφυγε από την ζωή ο σκηνοθέτης Βασίλης Λώλος

Related Posts

Έβαλε σαπούνι και λεμόνι στην κεραμική εστία και απαλλάχτηκε από ένα πρόβλημα που ταλαιπωρεί όλους μας
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Έβαλε σαπούνι και λεμόνι στην κεραμική εστία και απαλλάχτηκε από ένα πρόβλημα που ταλαιπωρεί όλους μας

21 Ιουνίου, 2022
Νίκος Χατζηνικολάου: Η μεγάλη μάχη, το ανεύρισμα στον εγκέφαλο και η κρίσιμη επέμβαση!
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Νίκος Χατζηνικολάου: Η μεγάλη μάχη, το ανεύρισμα στον εγκέφαλο και η κρίσιμη επέμβαση!

21 Ιουνίου, 2022
Τραγωδία στο Τέξας: 8χρονος πέθανε από ασφυξία παίζοντας κρυφτό, όταν σφηνώθηκε ανάμεσα σε πλυντήριο & στεγνωτήριο
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Τραγωδία στο Τέξας: 8χρονος πέθανε από ασφυξία παίζοντας κρυφτό, όταν σφηνώθηκε ανάμεσα σε πλυντήριο & στεγνωτήριο

16 Ιουνίου, 2022
Next Post
Έφυγε από την ζωή ο σκηνοθέτης Βασίλης Λώλος

Έφυγε από την ζωή ο σκηνοθέτης Βασίλης Λώλος

O Πολ Χέρμαν πέθανε ανήμερα των γενεθλίων του

O Πολ Χέρμαν πέθανε ανήμερα των γενεθλίων του

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2022 protienimerosi

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2022 protienimerosi

We are using cookies to give you the best experience on our website.

You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.

protienimerosi
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.