• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • VIRAL
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
Τετάρτη, 16 Ιουλίου, 2025
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • TOP STORIES
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
  • GOSSIP
  • YΓΕΙΑ
  • ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
  • ΑΣΤΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
No Result
View All Result
protienimerosi
protienimerosi
No Result
View All Result

Τυροπιτάκια κουρού της γιαγιάς: Η καλύτερη συνταγή που έχετε δοκιμάσει

27 Φεβρουαρίου, 2023
in ΣΥΝΤΑΓΕΣ
0
Τυροπιτάκια κουρού της γιαγιάς: Η καλύτερη συνταγή που έχετε δοκιμάσει
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOKTweet

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Συνταγή για την μαγική σούπα που χάνεις πολλά κιλά. Με αυτήν την μαγική σούπα αποτοξίνωσης, θα χάσεις τα περιττά κιλά σου.

Συνταγή για την μαγική σούπα που χάνεις πολλά κιλά. Με αυτήν την μαγική σούπα αποτοξίνωσης, θα χάσεις τα περιττά κιλά σου.

16 Νοεμβρίου, 2023
Δροσερό και νόστιμο γλυκό ψυγείου, με μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη με ροδάκινα και ζελέ

Δροσερό και νόστιμο γλυκό ψυγείου, με μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη με ροδάκινα και ζελέ

27 Φεβρουαρίου, 2023

Τα τυροπιτάκια της γιαγιάς είναι τα πιο νόστιμα και μοσχομυριστά. Αυτές οι συνταγές που έχουν γραμμένες οι γιαγιάδες μας στο τσελεμεντέ τους είναι σίγουρα οι καλύτερες. Αν θέλεις να φτιάξεις και εσύ αυτά τα νόστιμα τυροπιτάκια δεν έχεις παρά να ακολουθήσεις την παρακάτω συνταγή.

Υλικά

1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 200 γραμ.
150 γραμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
180 γραμ. ηλιέλαιο (ή καλαμποκέλαιο)
500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου)
3 κ.σ κεφαλοτύρι ψιλοτριμμένο
1 κ.γλ. κοφτό μπέικιν πάουντερ
2 πρεζες αλάτι
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την επάλειψη:

κρόκο αυγού
σουσάμι ή μαυροσίσαμο
Για τη γέμιση:

250 γραμ. φέτα σκληρή σε τρίμματα
100 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο
λίγο πιπέρι
1 αυγό

Εκτέλεση

Ξεκινάμε τη συνταγή για τα τραγανά και εύκολα τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι φτιάχνοντας πρώτα τη ζύμη κουρού.
Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το βούτυρο, το λάδι, το κεφαλοτύρι, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν κι ανακατεύουμε. Η ζύμη για τα τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι πρέπει να είναι λαδερή κι απαλή.
Σκεπάζουμε και αφήνουνε τη ζύμη για 20 λεπτά να ξεκουραστεί.

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε όλα τα τα υλικά της γέμισης για τα τυροπιτάκια κουρού και τα ζυμώνουμε.

Παίρνουμε μικρά μπαλάκια ζύμης, τα πατάμε με τις παλάμες μας να γίνουν πλακέ. Βάζουμε λίγη γέμιση στο κέντρο, κλείνουμε και πατάμε τις ενώσεις με πιρούνι. Η ζύμη κουρού με γιαούρτι είναι απαλή και λαδερή σαν μαλακιά πλαστελίνη. Τυχόν σκάσιμο ή άνοιγμα της ζύμης την ώρα που πλάθετε, μην σας τρομάξει. Κολλάει εύκολα με το χέρι.

Αφού τελειώσουμε όλα τα τυροπιτάκια κουρού (δυο λαμαρίνες), διαλύουμε τον κρόκο με λίγο γάλα ή νερό και τα αλείφουμε με πινέλο. Αν θέλετε, πασπαλίζετε την επιφάνειά τους με λίγο σουσάμι.

Ψήνουμε τα τυροπιτάκια κουρού σε καλά προθερμασμένο φούρνο τους 180 βαθμούς C στον αέρα για περίπου 30 λεπτά, να ροδοκοκκινήσουν.
Ενδιάμεσα στο ψήσιμο ανεβοκατεβάζουμε τα ταψιά για να ψηθούν ομοιόμορφα.

Τα τυροπιτάκια κουρού όταν βγουν από το φούρνο είναι μαλακά, αλλά όταν κρυώσουν γίνονται τραγανά σαν μπισκότο. Αν τυχόν σκάσουν τα τυροπιτάκια κουρού στο φούρνο, να θυμηθείτε ότι η αυτή η ζύμη είναι σαν του μπισκότου και αυτό είναι φυσιολογικό. Δεν είναι σαν τη ζύμη του ψωμιού.

Πηγή: popup.gr

Previous Post

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ Δ’ – ΑΚΑΘΙΣΤΟΣ ΥΜΝΟΣ Δ’ ΣΤΑΣΗ

Next Post

Συγκλονιστικό θαύμα του Αγίου Εφραίμ: “Πες το δυνατά παιδί μου σε όλους να το ακούσουν ότι..”

Related Posts

Συνταγή για την μαγική σούπα που χάνεις πολλά κιλά. Με αυτήν την μαγική σούπα αποτοξίνωσης, θα χάσεις τα περιττά κιλά σου.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Συνταγή για την μαγική σούπα που χάνεις πολλά κιλά. Με αυτήν την μαγική σούπα αποτοξίνωσης, θα χάσεις τα περιττά κιλά σου.

16 Νοεμβρίου, 2023
Δροσερό και νόστιμο γλυκό ψυγείου, με μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη με ροδάκινα και ζελέ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δροσερό και νόστιμο γλυκό ψυγείου, με μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη με ροδάκινα και ζελέ

27 Φεβρουαρίου, 2023
Η καλύτερη συνταγή μπακαλιάρου για την 25η Μαρτίου από τον Λευτέρη Λαζάρου!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η καλύτερη συνταγή μπακαλιάρου για την 25η Μαρτίου από τον Λευτέρη Λαζάρου!

27 Φεβρουαρίου, 2023
Next Post
Συγκλονιστικό θαύμα του Αγίου Εφραίμ: “Πες το δυνατά παιδί μου σε όλους να το ακούσουν ότι..”

Συγκλονιστικό θαύμα του Αγίου Εφραίμ: “Πες το δυνατά παιδί μου σε όλους να το ακούσουν ότι..”

Τον Απήγαγαν Πριν 33 Χρόνια Και Ξαναβρήκε Την Μητέρα Του Με Έναν Χάρτη Που Σχεδίασε Μόνος Του

Τον Απήγαγαν Πριν 33 Χρόνια Και Ξαναβρήκε Την Μητέρα Του Με Έναν Χάρτη Που Σχεδίασε Μόνος Του

  • Buy Adspace
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2022 protienimerosi

Διαχείριση Συγκατάθεσης
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Διαχείριση επιλογών Διαχείριση υπηρεσιών Manage {vendor_count} vendors Διαβάστε περισσότερα για αυτούς τους σκοπούς
Προβολή προτιμήσεων
{title} {title} {title}
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • VIRAL
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)

© 2022 protienimerosi