• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • VIRAL
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
Τετάρτη, 21 Μαΐου, 2025
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • TOP STORIES
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
  • GOSSIP
  • YΓΕΙΑ
  • ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
  • ΑΣΤΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
No Result
View All Result
protienimerosi
protienimerosi
No Result
View All Result

Το αντιοξειδωτικό τρόφιμο που «διώχνει» την κατάθλιψη

11 Ιανουαρίου, 2022
in YΓΕΙΑ
0
Το αντιοξειδωτικό τρόφιμο που «διώχνει» την κατάθλιψη
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOKTweet

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ξυπνάς χωρίς λόγο τα ξημερώματα; Οι 3 επικίνδυνες ασθένειες που εξηγούν τον άστατο ύπνο

Ξυπνάς χωρίς λόγο τα ξημερώματα; Οι 3 επικίνδυνες ασθένειες που εξηγούν τον άστατο ύπνο

15 Ιουνίου, 2024
Μελιττίνη , η τοξίνη της Μέλισσας που Καταστρέφει τον HIV & έχει Αντικαρκινική Δράση

Μελιττίνη , η τοξίνη της Μέλισσας που Καταστρέφει τον HIV & έχει Αντικαρκινική Δράση

16 Νοεμβρίου, 2023

Ένα φυτικό τρόφιμο που είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών αποδεικνύεται ο καλύτερος φυσικός σύμμαχος κατά της κατάθλιψης, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη

Μία μεγάλης κλίμακας ανάλυση ανθρώπων που καταναλώνουν μανιτάρια δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Journal of Affective Disorders και δείχνει πως αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Η συσχέτιση τους όμως είναι ακόμα μυστήριο και προς το παρόν οι συντάκτες λένε ότι τα δεδομένα θα πρέπει να ερμηνεύονται με προσοχή.

Η παρούσα έρευνα αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες μελέτες παρατήρησης σχετικά με την κατανάλωση μανιταριών και την κατάθλιψη ενώ περιλαμβάνει δεδομένα διατροφής και ψυχικής υγείας περισσότερων από 24.000 ενηλίκων από τις ΗΠΑ από το 2005 έως το 2016.

Στα ευρήματα δε δόθηκε έμφαση στα διαφορετικά είδη μανιταριών αλλά συμβάδισαν με κάποιες μικρές κλινικές δοκιμές για το μανιτάρι Hericium erinaceus που έχει βρεθεί πως η κατανάλωσή του σχετίζεται με τη μείωση της κατάθλιψης και του άγχους.

«Η συγκεκριμένη μελέτη έρχεται να προστεθεί στην ολοένα και αυξανόμενη λίστα με τα οφέλη από την κατανάλωση μανιταριών», λέει ο ειδικός σε θέματα Δημόσιας Υγείας Joshua Muscat από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια.

Ποια τα οφέλη των μανιταριών
Στην Εθνική Έρευνα Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να απαντήσουν στο πόσα μανιτάρια κατανάλωσαν τις δύο προηγούμενες ημέρες. Η κατάθλιψη αξιολογήθηκε βάσει των απαντήσεων που έδωσαν οι εθελοντές σε ένα τυποποιημένο ερωτηματολόγιο υγείας.

Η παρατηρούμενη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης μανιταριών και των χαμηλότερων επιπέδων κατάθλιψης ίσχυε ανεξάρτητα από τους κοινωνικούς παράγοντες, την οικονομική ευχέρεια των συμμετεχόντων ή τη χρήση φαρμάκων.

Σύμφωνα με τους συγγραφείς, τα άτομα που ήταν πιο πιθανό να καταναλώσουν μανιτάρια ήταν γυναίκες καυκάσιας φυλετικής καταγωγής με πανεπιστημιακή μόρφωση, αλλά ο συσχετισμός ίσχυε μόνο όταν συνέκριναν τους καταναλωτές μανιταριών με όσους δεν τα συμπεριλάμβαναν στη διατροφή τους.

Σε μία περαιτέρω ανάλυση των δεδομένων οι επιστήμονες συνέκριναν εκείνους που έτρωγαν μία μερίδα μανιταριών την ημέρα με εκείνους που έτρωγαν κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας. Περιέργως, η αντικατάσταση δεν σχετίστηκε με χαμηλότερες πιθανότητες κατάθλιψης.

Τα λευκά μανιτάρια που καταναλώνονται περισσότερο στις ΗΠΑ αποτελούν καλή πηγή καλίου, ιχνοστοιχείο που συμβάλλει στη μείωση του άγχους.

Άλλα βρώσιμα μανιτάρια, όπως το Hericium erinaceus, είναι γνωστό ότι περιέχουν νευροτροφικούς παράγοντες που σχετίζονται με την υγεία του εγκεφάλου καθώς και αντιφλεγμονώδη που πιστεύεται ότι βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.

Τα μανιτάρια γενικότερα εμπεριέχουν μεγάλη ποικιλία βιταμινών, ιχνοστοιχείων και αντιοξειδωτικών που θα μπορούσαν να συμβάλλει στην εμφανή αντικαταθλιπτική τους δράση.

Παρόλα αυτά, οι επιστήμονες έχουν εστιάσει σε ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό, την εργοθειονίνη, που εντοπίζεται στα μανιτάρια με πολύ μεγάλες συγκεντρώσεις.

Σε πρόσφατα μάλιστα ζωικά μοντέλα, η εργοθειονίνη βρέθηκε να διαπερνά τον αιματικό φραγμό του εγκεφάλου, γεγονός που υποδηλώνει πως θα μπορούσε να είχε επίδραση στη νευρολογική υγεία. Άλλα επίσης πειραματικά μοντέλα έχουν δείξει πως η εργοθειονίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του εντέρου, όπου υπάρχουν νευρώνες, που επηρεάζει τη διάθεση αλλά αυτό είναι κάτι που μένει να διερευνηθεί.

«Τα μανιτάρια είναι η ισχυρότερη πηγή εργοθειονίνης – ένα αντιφλεγμονώδες που δεν μπορεί να συντεθεί από τον άνθρωπο αλλά το λαμβάνουμε μέσω της τροφής» εξηγεί ο επιδημιολόγος Djibril Ba από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια. «Η ύπαρξη υψηλών επιπέδων εργοθειονίνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οξειδωτικού στρες κάτι που αντίστοιχα θα μπορούσε να μειώσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης», συμπληρώνει τονίζοντας παράλληλα πως περαιτέρω έρευνες μπορούν να εξάγουν πιο ασφαλή συμπεράσματα.

«Τα ευρήματα αυτά αναδεικνύουν τη δυνητική κλινική σημασία της κατανάλωσης μανιταριών για τη Δημόσια Υγεία στη μείωση της κατάθλιψης» καταλήγουν οι συγγραφείς της μελέτης.

Πηγή: ygeiamou

Photo By Pixabay

Previous Post

ΣΟΚ στην οικογένειά του – Νεκρός ο γνωστός επιχειρηματίας Δημήτρης Τσιρινόπουλος

Next Post

Νεκρή η επιχειρηματίας Ευαγγελία Ζαχαριάδου

Related Posts

Ξυπνάς χωρίς λόγο τα ξημερώματα; Οι 3 επικίνδυνες ασθένειες που εξηγούν τον άστατο ύπνο
YΓΕΙΑ

Ξυπνάς χωρίς λόγο τα ξημερώματα; Οι 3 επικίνδυνες ασθένειες που εξηγούν τον άστατο ύπνο

15 Ιουνίου, 2024
Μελιττίνη , η τοξίνη της Μέλισσας που Καταστρέφει τον HIV & έχει Αντικαρκινική Δράση
YΓΕΙΑ

Μελιττίνη , η τοξίνη της Μέλισσας που Καταστρέφει τον HIV & έχει Αντικαρκινική Δράση

16 Νοεμβρίου, 2023
Το φρούτο που ο Όμηρος ονόμαζε «δώρο των θεών» και μας προστατεύει από 6 ασθένειες
YΓΕΙΑ

Το φρούτο που ο Όμηρος ονόμαζε «δώρο των θεών» και μας προστατεύει από 6 ασθένειες

13 Οκτωβρίου, 2023
Next Post
Εκοιμήθη ο Μητροπολίτης Αιτωλίας Κοσμάς – Νοσούσε από κορονοϊό

Νεκρή η επιχειρηματίας Ευαγγελία Ζαχαριάδου

Θρήνος: «Έφυγε» από τη ζωή η 20χρονη Κατερίνα

Θρήνος: «Έφυγε» από τη ζωή η 20χρονη Κατερίνα

  • Buy Adspace
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2022 protienimerosi

Διαχείριση Συγκατάθεσης
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Διαχείριση επιλογών Διαχείριση υπηρεσιών Manage {vendor_count} vendors Διαβάστε περισσότερα για αυτούς τους σκοπούς
Προβολή προτιμήσεων
{title} {title} {title}
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • VIRAL
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)

© 2022 protienimerosi